Рецепты тарталеток на Новый год 2025: готовятся просто, съедаются молниеносно

25 декабря 2024, 17:24Общество
Фото: @zefirchic06 / freepik.com

Тарталетки — именно то, что нужно для новогоднего стола. Они дают возможность проявить кулинарную фантазию и создать множество вариантов начинки, используя любимые продукты. При этом не нужно будет крутиться у плиты весь день. Газета «Утро Родины» собрала 5 лучших рецептов для Нового года.

Рецепт № 1 — Тарталетки с курицей и грибами

Ингредиенты: 

  • куриное филе (отваренное);
  • шампиньоны;
  • лук;
  • сметана;
  • сыр.

Приготовление: обжарьте мелко нарезанные грибы и лук до золотистого цвета. Добавьте к ним отварную, измельченную курицу, немного сметаны и тушите несколько минут. Выложите смесь в тарталетки, посыпьте тертым сыром и запекайте в духовке при 180°C около 10 минут.

Фото: @elenahramova / freepik.com

Рецепт № 2 — Тарталетки со сливочным сыром и красной икрой

Ингредиенты: 

  • сливочный сыр (например, «Филадельфия»); 
  • красная икра; 
  • зелень.

Приготовление: заполните тарталетки сливочным сыром, сверху выложите красную икру и украсьте зеленью. Готово! 

Фото: Изображение создано с помощью нейросети GigaChat

Рецепт № 3 — Тарталетки с крабовыми палочками и кукурузой

Ингредиенты:

  • крабовые палочки;
  • консервированная кукуруза;
  • майонез; 
  • чеснок.

Приготовление: нарежьте крабовые палочки на мелкие кубики, добавьте кукурузу и немного чеснока. Заправьте все майонезом и перемешайте. Разложите по тарталеткам и подавайте к столу.

Рецепт № 4 — Тарталетки с печеным баклажаном и помидорами

Ингредиенты:

  • баклажан;
  • помидоры черри;
  • оливковое масло;
  • соль;
  • перец;
  • базилик.

Приготовление: запеките баклажан в духовке до мягкости, затем нарежьте его небольшими кусочками. Помидоры черри разрежьте пополам. Смешайте баклажан с помидорами, заправьте оливковым маслом, посолите, поперчите и добавьте свежий базилик. Выложите начинку в тарталетки. Готово!

Рецепт № 5 — Тарталетки с креветками и авокадо

Ингредиенты:

  • вареные креветки,
  • авокадо,
  • лимонный сок,
  • зеленый лук.

Приготовление: очистите авокадо и разомните его вилкой, добавив немного лимонного сока. Выложите пюре из авокадо в тарталетки, сверху положите креветки и украсьте зеленым луком.

Фото: @talukderbristy36 / freepik.com