Незаменим весной: назван продукт с рекордным содержанием витамина D
Многие после долгой зимы страдают от нехватки витамина D. Чтобы весной чувствовать себя хорошо, врачи рекомендуют включить в свой рацион питания печень трески, в котором содержится рекордное количество «солнечного» вещества. Об этом сообщает Telegram-канал «Будем здоровы».
«В составе этого продукта должно быть только три компонента: кусочки печени, соль и пряности. Допускается отсутствие последнего ингредиента, но никаких других добавок быть не должно», — отмечают эксперты.
По концентрации полиненасыщенных жирных кислот ОМЕГА-3 печень трески превосходит мясо красных и белых рыб. Это богатый источник рыбьего жира, который особенно незаменим поздней осенью, зимой и ранней весной, когда организм испытывает вирусную нагрузку.