Идеальное блюдо на завтрак: тортилья с яйцом и сыром
Надоели однообразные завтраки? Тогда предлагаем вам приготовить тортилью с яйцом и сыром! Несмотря на то, что в этом блюде не так много ингредиентов, а сам рецепт очень простой, результат получится очень вкусным и сытным.
Ингредиенты:
- Тортильи (мексиканские лепешки) — 2 шт.;
- Курины яйца — 2 шт.;
- Сыр — 50 г.;
- Любая зелень (укроп, петрушка) по вкусу;
- Сливочное масло.
Способ приготовления:
- Для начала возьмите яйца и слегка взбейте их вилкой. Затем добавьте мелко нарезанную зелень и натертый сыр. Все тщательно перемешайте.
- Теперь подготовьте сковороду: смажьте ее сливочным маслом. Положите на нее одну тортилью. Равномерно распределите по ней начинку, затем накройте второй тортильей.
- Поставьте сковороду на средний огонь и готовьте около трех минут. После этого верхнюю лепешку нужно смазать маслом и перевернуть. Жарьте еще три минуты.
- В конце приготовления смажьте верх еще немного маслом и выключите огонь. Блюдо готово!
Приятного аппетита!