Этот завтрак вы приготовите махом: рецепт ленивых финских блинов

Побалуйте себя и своих близких! Тем более вам не придется долго стоять у плиты. Вам понадобятся следующие ингредиенты:       

• Куриные яйца — 3 шт.;
• Молоко — 600 мл;
• Мука — 180 г;
• Сахар — 1 ст. л.;
• Сливочное масло — 5 г;
• Соль — 0,5 ч. л.;
• Разрыхлитель —  ⅓ ч. л. 

Приготовление:

Для начала разогрейте духовку до 200 градусов.

1. В глубокую миску положите соль и сахар, а затем влейте туда 300 мл молока. Все тщательно перемешайте.
2. В получившуюся смесь просейте муку с разрыхлителем. Перемешайте.
3. Добавьте оставшееся молоко и растопленное сливочное масло. Еще раз перемешайте все ингредиенты. По консистенции у вас должна получиться густая сметана.
4. Жидкое тесто вылейте на противень, застеленный бумагой для выпечки, и отправьте в духовку.
5. Выпекайте блин в течение 15 минут до легкой румяности.
6. Аккуратно достаньте блин и дайте ему немного остыть. 
7. Скрутите блин в рулет, смазав его сгущенным молоком, медом или вареньем (на ваше усмотрение).

Готово! Нарежьте рулет на порции и подавайте к столу. Приятного чаепития!